Verpackung: 500 g, 5 kg, 25 kg
Protein: 21,0
Fette: 1,4
Kohlenhydrate: 61,0
Ballaststoffe: 15,0
340 KCAL
Ganze gelbe Erbsen enthalten viel Eiweiß und Ballaststoffe. Es hat einen niedrigen glykämischen Index. Es ist eine Quelle der Vitamine A, E, C, K, B6 und der Mineralstoffe Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Kalzium, Natrium und Zink. Es wird häufig für die Zubereitung von Hummus und anderen Aufstrichen verwendet. Es kann eine Zutat in Suppen und Salaten sein. Die Erbsen vor dem Kochen etwa 12 Stunden einweichen. Dann etwa 1-1,5 Stunden kochen lassen.(Edytowano)Przywróć oryginał
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