Kleine Bohnen

Kleine Bohnen enthalten: Kalzium, Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Es ist eine reichhaltige Quelle an B-Vitaminen (B1, B2, B3, B6 und B9), A und E. Es liefert große Mengen an Ballaststoffen. Es ist eine hervorragende Zutat für Suppen und Eintöpfe. Mit seiner Teilnahme können Sie Salate, Pasteten und Sandwichaufstriche zubereiten. Kleine Bohnen sollten vor dem Kochen etwa 12 Stunden in Wasser eingeweicht werden.