Ungeröstete weiße Buchweizengrütze

Ungeröstete weiße Buchweizengrütze enthält mehr Nährwert. Es liefert große Mengen an Ballaststoffen, Kohlenhydraten und Proteinen. Reich an Folsäure, Eisen, B-Vitaminen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Silizium, Kalzium und Zink. Es hat einen niedrigen glykämischen Index.

Es eignet sich perfekt für die Zubereitung traditioneller Gerichte: Kohlrouladen, Fleischbällchen. Passt gut zu Gulasch und Zrazy. Es kann Bestandteil von Füllungen, Suppen und Aufläufen sein und Kartoffeln, die als Beilage zum Abendessen serviert werden, erfolgreich ersetzen.