Fasola kolorowa malinka

Fasola kolorowa malinka  cechuje się wysoką zawartością substancji odżywczych. Jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Dostarcza również witaminę A, E oraz witaminy z grupy B. Zawiera wiele składników mineralnych, takich jak:  miedź, fosfor, żelazo, magnez, mangan oraz potas.   Może być dodawana do zup, gulaszy, sosów, dań duszonych oraz do dań kuchni meksykańskiej. Idealnie komponuje się z ryżem oraz wołowiną i wieprzowiną. Przed ugotowaniem nasiona należy moczyć w wodzie przez około 50 minut.