Kasza gryczana biała

Kasza gryczana biała niepalona  zawiera więcej wartości odżywczych. Dostarcza duże ilości błonnika pokarmowego, węglowodanów oraz białka. Bogata w  kwas foliowy, żelazo,  witamin z grupy B, potas, magnez, fosfor, krzem, wapno i cynk.  Posiada niski indeks glikemiczny.

Doskonale nadaje się do przygotowania tradycyjnych potraw: gołąbków, klopsów. Świetnie komponuje się z gulaszem i zrazami. Może być składnikiem farszu, zup, zapiekanek oraz z powodzeniem zastąpić może ziemniaki podawane jako dodatek do obiadu.